Tienda Carnisseria Rubio Francisco

Rubio Francisco es sinónimo de tradición y pasión por la carne. Desde 1896 la saga de carniceros –los que la regentan hoy son ya la cuarta generación– ofrece carne nacional de primera calidad. Con especial atención por la procedente de Galicia, también disponen de carne ecológica del Pirineo y carne de pasto (alimentada al estilo tradicional).

Su trato personalizado y familiar y su apuesta por los pura raza como el cerdo Duroc o la ternera rubia gallega, les convierte en una de las carnicerías más frecuentadas del barrio de Gracia. Además, se caracteriza por la elaboración de embutidos crudos, por contar con más de 40 variedades de hamburguesas de autor (con carne de cordero, ternera, cerdo, pollo, pavo…), y por los productos de creación propia.

La carnicería prepara también platos para llevar muy populares entre los clientes, quienes tienen la posibilidad de degustar los mejores productos cocinados por los que saben más de carne. Asimismo, Rubio Francisco cuenta con una selección de 39 cervezas artesanas, nacionales y de importación.