Petit obrador obert el 2015 a Barcelona, ??Bienmesabe Bakery & Cookery ens presenta una pastisseria americana, latinoameriana i clàssica per complaure a paladars del món de la mà d'apassionats xefs rebosters internacionals.
Amb una preparació artesanal sense conservants, ni additius i amb els millors ingredients naturals i frescos, en aquesta pastisseria es poden comprar dolços de tota mena. Des de galetes clàssiques a pastissos tradicionals americans i pastissos amb sabors tropicals, tot adaptable per a celíacs, gluten free i sense sucres. A més, disposen d'una sorprenent selecció de rajoles de xocolata combinades amb ingredients inusuals com menta, llimona i tequila o maduixa, gerd i pebre rosa.
El modern local compta amb un espai perfecte per degustar els dolços acompanyats d'un cafè, un te, una xocolata belga fos i fins i tot d'una copa de cava, mentre deixem aconsellar-nos per l'experiència i simpatia de les propietàries.