Sens dubte, l’ingredient que millor defineix la cuina hongaresa és la paprika, una planta originària d’Amèrica del Sud i Amèrica Central. La seva presència en la cultura gastronòmica hongaresa data com a mínim del segle XVI, tot i que no se sap amb exactitud com va arribar a aquest país d’Europa Central.
Amb un nom tan fidel a la seva tradició culinària, la cadena de botigues gourmet Paprika Gourmet, amb gran presència a Europa, arriba a Barcelona per a oferir-nos la gran varietat gastronòmica que atresora Hongria.
La botiga, que compta amb un espai dedicat a la degustació (pel matí se serveixen esmorzars i al migdia tapes a l’hongaresa) i un prestatge farcit de llibres que ens acostaran ala cultura hongaresa, ofereix productes de qualitat i artesans entre els quals destaquen els salamis de cérvol, conill i altres animals.